Alors que les déplacements internationaux restent limités, y compris en direction d’Europe continentale, les marques de boissons alcoolisées et non-alcoolisées disposent d’une certaine marge de manœuvre pour contribuer à améliorer les expériences des téléspectateurs à l’occasion du tournoi de l’UEFA Euro et d’autres événements sportifs à venir cet été comme les Jeux Olympiques (JO) de Tokyo. Dans cet article, nous allons explorer la façon dont les marques peuvent offrir des saveurs internationales aux fans de sports afin qu’ils profitent pleinement du spectacle des jeux tout en restant confortablement assis dans leur canapé.
Exciter les papilles gustatives avec des saveurs de nations concurrentes
L’engouement des consommateurs pour des saveurs internationales était déjà fort avant la pandémie. Après de longues périodes de confinement, ces mêmes consommateurs sont en demande de plaisir nécessaire pour briser la monotonie d’un style de vie limité désormais à la maison.
De nombreux consommateurs veulent se faire plaisir en accordant des vacances à leurs papilles gustatives tout en restant à domicile. Les boissons constituent un plaisir relativement abordable, tout particulièrement lorsqu’on les achète en magasin. La génération Y, qui constituera un marché important pour les marques de boissons, adore multiplier les expériences et est toujours partante pour goûter à de nouvelles saveurs.
Nous avons identifié des boissons en provenance de plusieurs pays jouant dans le tournoi européen. De cette façon, les consommateurs peuvent choisir une boisson en provenance de nations spécifiques et se synchroniser avec les matchs joués.
Source : Amazon
Dans un clin d’œil à la France, actuelle détentrice de la Coupe du monde, les consommateurs peuvent essayer le Tanqueray Blackcurrant Royale (40 % TAP), réalisé à partir de cassis français et d’une touche de gin sec classique London Dry botanicals (Royaume-Uni). Cette boisson s’inspire d’un héritage français, des voyages de Charles Tanqueray et du mystère et de la décadence de la France.
Source : Mintel GNPD
Pour ceux en partance pour la Russie, Gusi Flip Flop, non filtré, non clarifié et non pasteurisé, est une alternative légère et amusante au cidre fruité traditionnel. Il s’agit d’une bière acide russe à base d’abricot, de cerise douce et de fruits de la passion.
Source : Mintel GNPD
Levons un verre à la santé de l’équipe espagnole avec ce hard seltzer aromatisé au citron vert et à la menthe poivrée de la marque Glowy. Cette boisson alcoolisée fermentée à faible teneur en calories a été réalisée à partir de sucre de canne brun.
Source : Mintel GNPD
La Suisse peut-elle retrouver sa forme ? Sirotez une bière apéritive aromatisée à la pêche, à la mangue et à la sangria de la marque eve. Lancée en Suisse, cette boisson ajoute une touche fruitée légère et pétillante à l’apéritif traditionnel espagnol.
Vibrer au son de l’excitation des JO de Tokyo avec des cocktails d’inspiration japonaise
Les JO de Tokyo ont été reportés à 2021 en raison du COVID-19. Cette année, le gouvernement japonais a indiqué que cet événement se produirait sans la présence de spectateurs. Cependant, l’événement jettera une lumière sur les boissons et la nourriture du pays hôte et incitera des marques de boissons à expérimenter avec les goûts et ingrédients inhérents de la culture du pays du Soleil-Levant.
Source : Twitter/DanTheScribbler
Les marques d’alcools devraient capitaliser sur l’excitation des JO en assurant la promotion des cocktails classiques dotés d’une touche japonaise. Par exemple, les spiritueux occidentaux pourraient promouvoir des cocktails classiques avec une touche japonaise, comme le saketini (une vodka-martini avec du saké, l’alcool traditionnel japonais).
Source : Kobe Jones Blog
Ginza Spritz (Australie) est un saké infusé au yuzu mélangé à du gin Tanqueray, du citron broyé et du shiso avec un spritz de limonade japonaise (ramuné), servi sur glaçon dans un verre « double old fashioned ».
Source : Instagram, EBESU Robata & Sushi, @ebesurobata
La boisson « Matcha Old Fashioned », servie dans un restaurant japonais aux États-Unis, est réalisée à partir de bourbon, de sucre demerara, de matcha, d’amers à l’orange et d’une garniture de zeste d’orange (États-Unis).
Offrez des saveurs exotiques aux modérateurs d’alcool
La tendance à la modération dans la consommation d’alcool s’est accélérée depuis le début du COVID-19, conséquence d’une attention plus soutenue des consommateurs à l’égard de leur santé. Au cours des trois dernières années, l’Europe a couvert la majorité des lancements de boissons à faible teneur en alcool ou sans alcool, le Royaume-Uni et la Pologne se plaçant en tête des pays innovants.
Source : Mintel GNPD
La bière sans alcool saveur goyave et ananas, de Lech (Pologne), une gourmandise en provenance de Pologne, est une combinaison de bière Lager sans alcool agrémentée de saveurs exotiques d’ananas et de goyave.
