Quand manger rime avec conscience : près d’un cinquième des lancements de produits alimentaires et de boissons en Europe sont bio
A quelques jours de l’ouverture du salon Anuga 2019 (du 5 au 9 octobre prochain), une étude Mintel révèle que l’éventail de produits alimentaires et de boissons bio dans le monde n’a jamais été aussi ...
Baie de maqui, extrait d’asperge et fruit du baobab: Mintel annonce les nouvelles tendances d’aliments fonctionnels
Avec le printemps qui se profile lentement, beaucoup de Français se mettent à préparer le grand ménage du printemps. Souvent, il ne s’agit pas seulement d’un nettoyage de la maison, mais aussi d’une cure détox ...
Spot beauté : est-il temps de mettre fin à la stigmatisation de la pilosité corporelle des femmes ?
Les femmes ont une relation unique avec la pilosité corporelle : certaines la voient comme un moyen d'expression de soi, un défi des normes sociétales, tandis que d'autres n’en pensent pas grand chose. À l’heure ...
Les boissons fermentées : une popularité en hausse
La fermentation fait son grand retour dans le secteur agroalimentaire. Grâce à ce processus, les aliments et boissons acquièrent non seulement un goût unique, légèrement acide mais favorisent également la santé digestive grâce à leur ...
